Вкусно с Йоли II
Йоланта Делибозова -Йоли - Вкусно с Йоли II
Йоланта Делибозова -Йоли - Вкусно с Йоли II
Надя Пери - Световна кухня. Златни рецепти
Тюркян Север - Щипка серотонин. 101 рецепти от Тюркян Север
Петър Стоянович - Кухнята на баба и проклетото й внуче
Христина Тодорова - Моята първа готварска книга
Лесни вкусотии от Анна - Анна Кръчмарова
Празнични рецепти - Йоланта Делибозова-Йоли
Жак Пепен - Бързо и лесно - Жак Пепен
Ритуали от моята кухня - Ирина Тенчева
Моята кухня. Здравословни рецепти - Силвена Роу
Кулинарни пътешествия. Световен пътеводител без цензура - Антъни Бурдейн
Барманство /напитки, ястия, организиране и функциониране на бара/ - Зигел, Ленгер, Гутмайер, Щиклер, Балдауф
Храна, здраве и щастие - Опра Уинфри
Рецепти с 5 съставки - Джейми Оливър
Министерство на храната - Джейми Оливър
Супи for Dummies
Няма нищо по-хубаво от супата в студен ден - или в който и да е ден, когато ви се яде нещо вкусно и питателно. Ще харесате лесните указания и 100-те рецепти тук, които ви показват колко просто може да бъде приготвянето на супа - силни супи, крем-супи, даже супи, направени от храните в килера ви. Рецептите включват минестроне, супа от леща с наденички и картофи, и френска лучена супа.
Включва над 100 вкусни и изпитани рецепти - с информация за хранителното съдържание!
Открийте как да:
- Оборудвате кухнята си за лесно приготвяне на супи.
- Увеличите до максимум вкуса с прости техники.
- Приготвите супи от цял свят.
- Промените рецептите за вариации в аромата или диетата.
- Поправите грешките в супите.
Предястия for Dummies
Сервирането на предястия е евтин и вкусен начин за развлечение! Това практическо ръководство ви дава над 75 изпитани рецепти за приготвяне на забележителни чудеса с размер една хапка, които са подходящи за всички случаи - от неофициално събиране до вечеря на маса. Получавате и съвети за планиране на партита, както и съвети за експериментиране с аромати и ястия от цял свят. Тази книга ви дава не само рецепти - тя ви учи да готвите!
Готварство For Dummies
Готови сте за нещо повече от кипването на вода? "Готварство for Dummies" ще ви помогне да разширите уменията си и да развиете увереност в кухнята. С лесни за разбиране инструкции и забавен и приятелски тон, тази готварска книга ви показва как да подготвите всичко от традиционни ястия до най-новите популярни храни. Ще създавате вкусни, здравословни ястия за нула време.
1001 вина, които непременно трябва да опитате
От хилядолетия виното е едно от най-големите удоволствия на човешкия род и един...
501 коктейла, които трябва да опитате
Зак Ейвъри - 500 бири от цял свят, които непременно трябва да опитате
Пол Кърк - 500 ястия на барбекю, които непременно трябва да опитате
В настоящата книга са включени 500 изключителни рецепти за ястия печени на скара на световно известния главен готвач Пол Кърк.
Ан Макрий - Златната книга на шоколада
В настоящия сборник ще намерите повече от 300 великолепни рецепти за шоколадови изкушения - бисквити, десертчета, сладкиши, кексчета, палачинки, изискани десерти, кремове, сладоледи, торти, бонбони, напитки и солени ястия с шоколад. Книгата е богато илюстрирана, което ви дава възможност да видите готово вече лакомство, преди да сте започнали да го приготвяте. Насладете се и на любопитните факти от историята на шоколада, които ще намерите в първата глава на книгата.
Фъргал Конoли - 500 мъфина и къпкейка, които трябва да опитате
Сузана Блейк - 500 супи
Тази колекция вкусни супи е с цели 500 възбуждащи апетита и лесни за изпълнение рецепти. На всяка страница ще откриете идеи и съвети за всеки вид супа, бульон, крем супа, гъста супа със зеленчуци и морски дарове и консоме. Обяд за уикенда, проста вечеря, по-сложно предястие, нещо за сгряване през зимата или за разхлаждане през лятото - само кажете, тук ще откриете перфектната супа за всеки повод.
Марк Уилям Алисън - Как да подобрим кулинарните си умения
Практични упражнения за запалените кулинари: Станете истинска звезда, вижте хитрите трикове на успеха, опознайте оборудването и усвоете уменията, създайте свое уникално меню, впечатлете с красива презентация, потопете се в ароматите на подправките, разкрийте тайните на ястията с месо, зеленчуци и с даровете на морето, вникнете в тънкостите на продуктите и подготовката, овладейте речника на шеф-готвачите, омагьосайте гостите си с десерти и сладкиши.
Валентина Сфорца - 500 средиземноморски ястия, които непременно трябва да опитате
Тази колекция от средиземноморски ястия съдържа 500 апетитни рецепти за всяко време през деня, за събирания с приятели и за специални случаи. От простото цацики, през по-сложните тостади с хамон серано и скариди, та до свежите плодови десерти - всеки път ще откриете точно каквото ви трябва!
Дебора Грей - 500 бързи ястия, които непременно трябва да опитате
500 ястия, които могат да бъдат подготвени и сготвени за 30 минути или по-малко!
Тази книга залага на креативността, предлага бързи варианти на традиционните любими рецепти, както и някои нови и необичайни изкушения. Всички те са извор на прекрасни и вкусни идеи за всички случаи и представляват балансирана диета, завършена с ястия с малко мазнина, вегетариански блюда и варианти без глутен.
Уенди Суицър - 500 десерта, които непременно трябва да опитате
Катрин Кол - Виното - всичко, което трябва да знаем за него
Ето кой ще ви помогне да разбулите тайните на хубавите вина и да ви покаже, че в тяхното откриване и избиране няма нищо трудно и страшно. Без да ви залива със специални термини, авторката се е съсредоточила върху 10-те основни категории бели и червени вина.
Бевърли Глок - 500 Суперхрани: Единствената колекция от ястия със суперхрани, която ви трябва
Тази колекция предлага възхитително разнообразие от полезни за здравето рецепти – от оздравителни предястия до очистващи сокове, от ястия, подсилващи имунната система, до десерти за детоксикация и хапки за по-добър сън. Всички те могат да станат вкусна част от вашето всекидневие.
Керъл Бекерман - 500 сока и смутита за пречистване, които непременно трябва да опитате
Керъл Бекерман е кулинарен автор, блогър, откривател на рецепти и автор на осем известни кулинарни книги, сред които „500 хляба” и „500 ястия без глутен”.
Керъл Бекерман - 500 вида хляб и печива, които непременно трябва да опитате
500 рецепти за различно време на деня, за различни ситуации и случаи – закуски, леки обеди, вечери, лакомства за парти и още какво ли не.
Дебора Грей - 500 нискокалорични ястия, които непременно трябва да опитате
Колекция от изкусителни и вкусни нискокалорични ястия за ежедневно хранене и за специални случаи – от закуски, обедно меню в кутия до изискани блюда, с които гарантирано ще впечатлите гостите си. Има дори диетични сладки глезотийки!
Бевърли Глок - 500 ястия, които децата да приготвят
Тази книга запознава децата с основните техники на готвенето и ги учи как да приготвят ястия за всякакви случаи – от бързи и вкусни закуски до впечатляващи вечери, от лесни печива до специални изкушения за празници.
Джудит Фъртиг - 500 ястия с риба и морски дарове, които непременно трябва да опитате
500 рецепти за различни случаи и ситуации – закуски, салати, леки обеди, вечери, глезотии за парти и още какво ли не.
500 ястия с риба и морски дарове е вълнуваща колекция от рецепти с разнообразни морски продукти – от маятико (сериола) до сарсуела. Няма значение какво искате да приготвите – гарнитура, основно ястие, обяд или коктейл – тук ще откриете за всякакви случаи. Книгата предлага голямо разнообразие от рецепти с риба и морски дарове – от класическите печени филета до вдъхновените от азиатската кухня къри и супи.
Дебора Грей - 500 вегетариански ястия, които непременно трябва да опитате
Тази книга предлага нов и оригинален подход към вегетарианската кухня. Тя съдържа богата колекция от ястия за всякакви поводи – за закуска и брънч, за похапване на дивана или на крак, за споделяне с приятели и подбрани сладки глезотии.
Рейчъл Лейн, Карла Барди - Златната книга на готварството
Подробна, със стегнат стил и с удивителни снимки, „Златната книга на готварството“ ще стане ваш верен спътник в кухнята и наставник пред следващите години.
Кей Федърстоун, Кейт Алинсън - Щипка вкус - 100 домашни рецепти за отслабване
„Страхотни и лесни за изпълнение рецепти, които ме карат да се чувствам така, сякаш не се лишавам от нищо.“
Лена Барксби, една от милионните почитателки на „Щипка вкус“
Около масата през зимните празници
Приготвянето на празничната трапеза е вълнуващо предизвикателство. Вдъхновени от любовта ни към храната и философията за здравословно хранене, създадохме тази книга, за да ви предложим нашите иновативни авторски рецепти и съвети, с които можете да изненадате приятно семейството и близките си. Време е да се съберем около масата!
Вече мога да готвя
Искаш ли да станеш истински шеф-готвач и да прекараш незабравими моменти в кухнята? В ръцете си държиш идеалното ръководство как да приготвяш апетитни предястия, вкусни основни ястия, изискани десерти и шейкове, впечатляващи деликатеси за празничните дни, традиционни ястия от най-популярните национални кухни. Не се притеснявай - всяка рецепта съдържа списък на необходимите продукти, времето, което ще ти е нужно, за да я приготвиш, подробни указания какво трябва да правиш - стъпка по стъпка, и дори съвети как да сервираш ястието, за да изглежда още по-впечатляващо.
Златната лъжичка. Превъзходни рецепти, да си оближете пръстите
Забавна книга за майки, бащи, баби и дядовци, които искат да прекарат няколко часа в кухнята заедно с любимите си малчугани. Представени са петдесет рецепти на малки готвачи - толкова лесни, че няма да затруднят и деца, които още не могат да четат. С помощта на картинките - стъпка по стъпка - малките читатели ще могат да участват в приготвянето на ястията.
Италианска кухня. Традиционни и лесни за приготвяне ястия
130 избрани рецепти от различните области на Италия.
Сицилия, Сардиния, Калабрия, Пулия, Кампаня, Абруцо, Лцио, Умбрия, Марке, Тоскана, Емилия-Романя, Лигурия, Пиемонт, Ломбардия, Венето, Трентино, Фриули
Вегетарианска кухня. Традиционни италиански рецепти за супи, ястия, сосове, хляб, паста
В тази книга италианските гастрономи ни представят най-доброто от вегетарианските храни на регионите си. Продуктите могат да се намерят и на българския пазар, а рецептите се отличават с лекота и изисканост. Резултатът е здравословно и полезно хранене, като се набляга повече на традиционното, а не препоръчаното от днешната наука.