Добре дошли в knigabg.bg
69 рецепти с история
Всичко от: Илиан Кустев
11245
20,40 €
Време за доставка 3-5 работни дни
Илиан Кустев- 69 рецепти с история
Илиан Кустев- 69 рецепти с история
Бях на двайсет години, когато за пръв път влязох в кухнята на четиризвездния хотел „Реехорст“ в Нидерландия. Още помня как ме грабна ароматът на качествената храна. Преди това бях работил в автомивка в България, но имах късмета да получа шанса и волята да го използвам, за да се развия. Оттогава не съм спирал.
Работил съм дневни, междинни и нощни смени. Заплатата ми е била трицифрена сума. Минал съм през много тежки периоди, но не съм спирал да се уча. Дисциплината, отговорността, перфекционизмът и максимата, че храната е най-важна, никога не ме напуснаха.
Затова стигнах и до кухните на най-добрите световни хотели и ресторанти, където създадох приятелства за цял живот. Затова и заслужих и титлата шеф.
Горд съм с професионалния си път. С волята и ината си. Горд съм с дъщеря си Никол.
Горд съм и че направих тази книга, в която ще намерите много рецепти и лични истории. Надявам се, че ще ? се насладите, и ви пожелавам много вкусни мигове.
Ваш,
шеф Илиан Кустев
16 продукта в същата категория:
:
Сузана Блейк - 500 салати, които непременно трябва да опитате
:
Тюркян Север - Щипка серотонин. 101 рецепти от Тюркян Север
:
Уенди Суицър - 500 десерта, които непременно трябва да опитате
:
Валентина Сфорца - 500 средиземноморски ястия, които непременно трябва да опитате
Тази колекция от средиземноморски ястия съдържа 500 апетитни рецепти за всяко време през деня, за събирания с приятели и за специални случаи. От простото цацики, през по-сложните тостади с хамон серано и скариди, та до свежите плодови десерти - всеки път ще откриете точно каквото ви трябва!
:
Дебора Грей - 500 вегетариански ястия, които непременно трябва да опитате
Тази книга предлага нов и оригинален подход към вегетарианската кухня. Тя съдържа богата колекция от ястия за всякакви поводи – за закуска и брънч, за похапване на дивана или на крак, за споделяне с приятели и подбрани сладки глезотии.
:
Супи for Dummies
Няма нищо по-хубаво от супата в студен ден - или в който и да е ден, когато ви се яде нещо вкусно и питателно. Ще харесате лесните указания и 100-те рецепти тук, които ви показват колко просто може да бъде приготвянето на супа - силни супи, крем-супи, даже супи, направени от храните в килера ви. Рецептите включват минестроне, супа от леща с наденички и картофи, и френска лучена супа.
Включва над 100 вкусни и изпитани рецепти - с информация за хранителното съдържание!
Открийте как да:
- Оборудвате кухнята си за лесно приготвяне на супи.
- Увеличите до максимум вкуса с прости техники.
- Приготвите супи от цял свят.
- Промените рецептите за вариации в аромата или диетата.
- Поправите грешките в супите.
:
Ваня Илиева - Коктейли - алкохолни и безалкохолни 333
:
Керъл Бекерман - 500 сока и смутита за пречистване, които непременно трябва да опитате
Керъл Бекерман е кулинарен автор, блогър, откривател на рецепти и автор на осем известни кулинарни книги, сред които „500 хляба” и „500 ястия без глутен”.
